给人倒茶 点烟 对方敲手指是在广东这边是一种礼节 是感谢的意思

"广州抓手指大学"是一个网络用语，并不是一个实际的大学。它的来源可能是某个网友在讨论或调侃广州的大学时，创造了这个谐音词，用于指代广州的某所大学。在实际使用中，它并没有特定的指代对象，只是作为一种戏谑的表达。所以，不需要纠结"广州抓手指大学"的具体所指，它只是一种玩笑式的说法。